手打ちうどん　2月16日

手打ちうどん作りを体験しました

かかとで踏むといいのかな～

やわらかいので、気持ちいい踏み心地だなあ

日清医療食品のスタッフさんから、コツを教わります

同じ高さに包丁をあげて、リズミカルに切っていきます

高く持ち上げすぎると麺が太くなり、難しいですね～

おうどんもお出汁も、感動するくらい美味しかったですね

天ぷらもお店で出てくるような軽い衣で、サックサクでした。

体験型の企画は、利用者様に大好評でした。

準備してくれた日清医療食品の皆さん、管理栄養士の皆さん

ありがとうございました（＾＾）/

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